酒店服务质量承诺书范文（通用5篇）
亲爱的顾客朋友：
大家好！
为了更好保证企业的良性运行和发展，提高酒店服务人员的专业素养和水平，本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺：
1、坚决保证部门的设备设施正常运转人员正常流动；
2、严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务；
4、严格按照酒店制定的岗位职责工作流程服务标准进行工作就业和指导；
5、善于发现总结问题，对待工作中出现的各种问题及时沟通协调，做到遇事不推诿做事不拖沓，避免或杜绝问题进一步的扩大和发展；
6、贯彻垂直管理直线沟通的管理原则，在了解反映处理问题时必须坚持实事求是，客观公正，坚决杜绝搬弄是非，恶意中伤等现象的发生；
7、对待工作态度要积极主动，做到“五勤”脑勤眼勤耳勤嘴勤腿勤，善于倾听思考员工反映的问题和意见，对于企业的持续发展不断提出合理化建议；
8、工作中能够身先士卒以身作则，团结关心爱护员工，及时了解员工的思想和心理状态，适时采取沟通激励手段鼓励员工。
以上内容本人已阅读且通晓，并保证在工作中自愿遵守上述条例，如发生上述问题且给企业造成不良影响和损失，愿承担酒店给予的任何行政经济处罚以及连带的`民事或刑事责任。
承诺人：
20xx年X月X日
酒店经营承诺第一章为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务业的生产经营活动，切实保障人民群众的食品安全，我(单位)承诺如下:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，确保持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮经营活动，确保食品安全。
二是切实履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，积极接受政府职能部门、消费者和社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人意识，加强本单位食品安全管理。
三、确保所有食品从业人员(包括临时工和新工人)持有有效的健康证明和食品安全知识培训合格证。
四、确保建立食品、食品原料和食品添加剂采购票证和验收制度；确保从食品原料采购、食品加工到销售全过程的有效质量管理；保证大宗食品和食品原料的定点采购，签订定点采购合同；确保采购的食品和食品原料与要求的发票、有效证明和账目记录一致。确保采购的猪肉和蔬菜食品的原料来源可以追溯；确保不使用病死、毒死或死因不明的猪肉、畜禽及其产品，不使用劣质食用油，不使用不合格食品及其原料，不携带有毒有害物质进入单位。
五、确保不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》且未列入国家公告目录的食品添加剂；不要滥用超过范围或剂量的食品添加剂。
六、确保不购买标签不全、包装破损、超过保质期的食品和食品添加剂。
七、确保餐饮消费环境条件、加工设施及相关辅助设备的安全。熟食室应严格配备专门人员、专用房间、专用工具、专用冰箱(柜)和专用消毒设施，严格执行餐饮加工、经营和储存过程中的标准要求，采取有效措施，防止生熟食品、原料和待加工食品、成品交叉污染，确保提供和使用合格的消毒餐具。
八、确保本单位各岗位工作人员的工作职责明确，认真督促各岗位工作人员履行职责，认真落实餐饮业相关法律法规要求，争创餐饮服务食品安全监管量化分级管理甲乙级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。
九、确保单位不超接待能力承办宴请，做好宴请各类食品的样品保管，冷藏48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即向食品药品监督管理局和其他相关部门报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮经营者。积极配合食品药品监管部门依法进行监督检查。
如有违反上述承诺，我们愿意承担一切责任，并敦促社会各界予以监督。
承诺人：
20xx年X月X日
饭店建设亮点，决不辜负社会各界的期望我，我决不为建设脸上抹黑。我饭店面向社会各界承诺几条望社会各界的监督;
一、守法守规。自觉遵守法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的形象。
二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，精神文明，语言文明;尊重客人宗教信仰和民族风俗，健康、文明的经营项目。
三、朴实诚信。服务承诺，公开标准，明码标价;反对欺诈，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。
四、优质服务。xx村，弘扬传统文化，“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务有耐心，规范操作讲礼仪。
五、安全。强化安全管理，安全措施，客人的人身、财物安全;食品卫生管理，饮食安全，严防食物中毒。
六、公平交易。对客一视同仁，平等服务;遵守商业道德。
七、监督。自觉社会各界的监督，行业自律。当有客人投诉时，应旅游、工商等妥善。
八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，打造农家乐品牌。
承诺人：
20xx年X月X日
亲爱的消费者：
大家好！
本酒店承诺在xx年x节期间将严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的环境，让广大百姓安全、放心消费，特作如下承诺：
一、严格执行《安全法》和《卫生规范》，思想上高度重视安全工作，管理上强化责任。
二、加强对从业人员的健康监管。定期组织卫生、安全知识培训，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。
三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索证索票，严格按照国家标准做到专人、专室、专工具、专消毒；对用具进行严格消毒，保证达到光、洁、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的用具。
四、保持环境卫生，切实保障公众身体健康和生命安全。
本酒店将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证顾客安全，接受社会监督。
承诺人：
20xx年X月X日
为了确保领地国际酒店餐饮的经营需要，保证食品安全，确保酒店利益，维护消费者的合法权益，本人现向领地国际酒店做出以下保证：
1、本人保证向酒店所供食品原辅材料、成品、半成品等符合国家《食品安全法》、《产品质量法》及相关卫生法律法规的要求。
2、本人保证按酒店的要求，按质、按量、按时、优价供应物资，保证满足酒店经营需要。
3、本人保证不短斤缺两，不以次充优，不弄虚作假。
4、本人保证所供物资新鲜，保证无毒、无异味、无变质、无腐烂、无过期现象，保证包装完好，杜绝“三无”成品，保证所供物资有生产厂家的质量检验合格报告书并提供其复印件。
5、本人保证无条件接受酒店总经理、质检部经理、财务部经理、稽核、餐饮部经理、厨师长、厨师、库管员、采购员等对所供物资的质量、数量、价格、时间的监督管理。
6、本人保证若违背上述要求，除立即更换外，并无条件接受监督的警告、经济处罚、取消供货资格直至追究法律责任的处理。
7、本人保证承担由于所供食品原辅材料、成品、半成品造成的对人体健康有害和食物中毒事件的一切责任。
8、本人保证所供物资价格低于超市零售价或不高于酒店价格管理小组的市场调查价，保证所供物资的价格不攻守同盟，不相互串通。
9、本人保证若违背上述所有条款中的任意一条，自愿接受当月所供物资金额按8折结账。
承诺人：
20xx年X月X日