食品工程岗位职责(合集4篇)

食品工程岗位职责（通用4篇）

食品工程岗位职责 篇1

1、负责开发新品供应商,并对新产品供应商信息进行考察及评估,合理管控成本,建立合理供应商体系;

2、依据公司产品定位开发新产品,塑造健全的'产品体系;

3、了解掌握休闲食品行业知识,收集调研产品信息,对现有产品配方和口味进行改良;

4、把控产品升级换代,维系产品体系正常运转,完成产品成分的分析和质量的提升;

5、完成与新品相关的部门协调工作。

食品工程岗位职责 篇2

1、按时完成领导分配的食品实验室新项目检测开发工作,并对研发质量负责。

2、负责本领域疑难项目的检测方法优化和完善,并撰写作业指导书;

3、及时撰写研发技术资料,包括结题报告、方法验证报告、作业指导书等。

4、完成开发的项目,对相关实验人员进行技术培训。

5、负责分析仪器的.期间核查、日常维护,按体系要求填写相关记录。

6、负责工作区域和仪器的清洁卫生工作。

食品工程岗位职责 篇3

1、负责食品类产品的香精应用研究;

2、新产品概念的收集;

3、食用香精应用试验;

4、为客户提供技术服务;

5、了解相关法律法规,确保产品的`安全性及符合性;

6、上级交给的其它任务。

食品工程岗位职责 篇4

1、负责制定食品农产品监测/检测工作方案;

2、负责项目所在地检测室搭建与管理;

3、负责组织和参加食品抽样和检测工作;

4、负责按要求出具检测报表和撰写分析报告;

5、负责与项目委托方就检测技术内容的沟通;

6、食品农产品质量安全快速检测技术研究和应用;

7、负责上级安排的其他工作。